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Festival della granita la nivarata ad Acireale


Nivarata 2015 Acireale

Dal 29 al 31 maggio 2015 ad Acireale si terrà la quarta edizione del fesival della granita.

Quest'anno un ricco programma fatto di spettacoli, conferenze, esibizioni, proizioni di filmati, giochi per bambini, musica accompagnerà la granita.

Il rito della granita è una tradizione che trova le sue radici ai tempi della dominazione araba. Fin dal Medioevo è esistito in Sicilia il lavoro del "nivarolo", colui che raccoglieva la neve sui monti e li conservava per tutto l'anno.

La particolare preparazione della granita siciliana la rende unica e piacevolissima al palato, fatta di acqua, zucchero e frutta.

Per gustare la "nivarata" ci vediamo ad Acireale.


Festival della granita la nivarata ad Acireale




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